A dieta de baixos carboidratos realizada duas vezes por semana emagrece, segundo uma pesquisa apresentada em um simpósio sobre câncer de mama em San Antonio, no Texas (EUA). De acordo com o estudo, a dieta funciona melhor que as tradicionais, que tentam monitorar a quantidade de calorias.
Os médicos do Centro de Prevenção Genesis, na Inglaterra, perceberam que restringir os carboidratos dois dias por semana pode ser melhor do que restringir as calorias todos os dias para perder peso e para prevenir câncer de mama e outras doenças. “Perder peso e reduzir níveis de insulina são medidas necessárias para prevenir câncer de mama, mas isso é difícil de conseguir e manter com dietas comuns”, diz Michelle Harvie, autora do levantamento.
Para chegar as conclusões, os cientistas compararam três dietas por quatro meses em 115 mulheres com histórico familiar de câncer de mama. Divididas em três grupos, cada uma fez uma dieta: restrição calórica com baixo consumo de carboidratos duas vezes por semana; uma dieta com carboidratos restritos e gordura saudável liberada, como nozes, duas vezes por semana, e uma dieta de restrição calórica parecida com a mediterrânea, sete dias por semana. As duas dietas intermitentes tiveram resultados melhores que a outra.
