Hoje, sabe-se da existência do bom e do mau colesterol. O composto é um tipo de gordura indispensável para o funcionamento correto do corpo humano. Se o mau colesterol estiver em excesso no organismo, ele pode causar alguns problemas. Para manter o controle, o site Minha Vida separou sete dicas. Confira: optar por azeite de [...]
Continuar lendo »Alimentação essencial
Comer carne vermelha aumenta chances de desenvolver diabetes tipo 2
O consumo de carnes vermelhas aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2. A pesquisa que descobriu isso é da Escola de Saúde Pública de Harvard, que foi publicada ontem no jornal “American Journal of Clinical Nutrition”. O estudo é o maior já feito sobre o assunto, com informações de 300 mil pessoas, acompanhadas desde [...]
Continuar lendo »Governo pretende incentivar venda de alimentos saudáveis
Para tentar melhorar a alimentação do povo brasileiro, o governo planeja dar benefícios à produção e venda de alimentos saudáveis. O projeto prevê também limitar o nível de açúcar em comidas industrializadas. O aumento na oferta de alimentos saudáveis visa frear o aumento de consumo de comidas industrializadas. O consumo desses alimentos é apontado como [...]
Continuar lendo »Dores nas costas estão relacionadas com nutrição
De acordo com um estudo realizado pelos especialistas do Instituto de Bioengenharia da Catalunha (IBEC), as dores nas costas estão relacionadas com a falta de nutrientes na coluna. Caso a pressão exercida nas costas seja muito forte, a quantidade de ácido lático aumenta na região, dando início a um processo degenerativo. Se o balanço nutricional [...]
Continuar lendo »Alimentos para controlar a diabetes tipo 2
Segundo um estudo realizado pela University of Toronto, comer 57 gramas de oleaginosas por dia pode ser benéfico a pessoas com diabetes tipo 2. A pesquisa será publicada no periódico Diabetes Care. Para os pesquisadores, isso acontece porque o alimento diminui os níveis do mau colesterol e aumenta o controle de açúcar no sangue. Foram [...]
Continuar lendo »Quantidade de iodo no sal brasileiro
A Agência Nacional da Vigilância Sanitária (Anvisa) está estudando a possibilidade de reduzir a quantidade de iodo no sal brasileiro. A medida é um pedido do Ministério da Saúde, que está preocupado com o hábito alimentar brasileiro. De acordo com o órgão, com o aumento do consumo de sal, a quantidade de iodo deve ser [...]
Continuar lendo »Ração humana – saiba mais sobre este alimento
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou uma nota apontando os riscos da “ração humana”. Para o grupo, o alimento passa a falsa impressão que a pessoa está consumindo todos os nutrientes necessários, o que não é verdade. A “ração humana”, que é usada principalmente por pessoas que querem perder peso, é uma mistura [...]
Continuar lendo »Hábitos que aumentam o peso – comer tarde da noite
Não é de hoje que existem histórias sobre a relação do ganho de peso com o hábito de comer tarde da noite. No entanto, a hipótese nunca foi provada cientificamente – os estudos sempre apontavam resultados mistos. Para o jornal Obesity, o ato de comer tarde está diretamente ligado ao aumento da cintura. Uma pesquisa [...]
Continuar lendo »Alimentos que prejudicam a saúde
Mesmo sabendo que determinados alimentos fazem mal, nós os consumimos. O site da revista Super Interessante resolveu montar uma lista com os dez alimentos que prejudicam a saúde. Confira: Refeições prontas congeladas: aumenta o risco de doenças vasculares Embutidos (salsicha, linguiça, mortadela e variações): estimula o aumento dos níveis de colesterol Caldos e temperados industrializados: [...]
Continuar lendo »Alimentos que fazem bem para o cérebro
O nosso cérebro precisa de alguns nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento e encontramos em alimentos que consumimos normalmente em nossas refeições, como: Ômega 3 – estão presentes nas sardinhas, salmão, cavala e alguns outros peixes, em nozes e sementes de linhaça. Vitamina B1 – A Tiamina está presente em cereais integrais, sementes [...]
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