O nosso cérebro precisa de alguns nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento e encontramos em alimentos que consumimos normalmente em nossas refeições, como:
- Ômega 3 – estão presentes nas sardinhas, salmão, cavala e alguns outros peixes, em nozes e sementes de linhaça.
- Vitamina B1 – A Tiamina está presente em cereais integrais, sementes de girassol e levedo de cerveja
- Vanádio – Tem nas azeitonas, alimentos integrais e frutos do mar.
- Cálcio – Leite, iogustes, peixes e folhas verdes.
- Colina – Ovos, leguminosas.
- Ácido Fólico – Feijão, lentilha, soja, grão de bico, castanhas, amêndoas, abacate e folhas verdes para saladas.
- Magnésio -Abóbora, gengilim, linhaça, cereais integrais, pistache, girassol, nozes
- Inositol – Frutas, alimentos integrais, levedo de cerveja
- Pirodoxina, vitamina B6 -Melado de cana, bananas, feijão, abacate, bata doce
- Manganês -Abacaxó, castanhas, nozes, cereais integrais, chá verde, chá preto
É por isso que sempre precisamos fazer as refeições balanceadas, comendo um pouco de cada alimento, assim, acabamos consumindo produtos para suprir as necessidades de várias partes de nosso organismo e mante-lo saudável.
